2004年，為保存本地名種農作物——鶴藪白，漁護署大龍實驗農場與香港種子商會合作，對巿面流傳的鶴藪白種子進行表種、試食，選出兩個最接近原種的樣本向業界推薦。

2012年，由於得到第一個育出鶴藪白的鄧氏家族支持，本地育種專家、漁護署、菜聯社、綠田園基金等決定進行一次嚴謹的「鶴藪白復育計劃」。主辦者從巿面購入9種標籤為「鶴藪白」的種子進行表種，這一次由鄧氏家族親自篩選出最符合正宗鶴藪白特徵的植株進行留種，翌年播種再種，並對篩選後的植株進行人工授粉再留種等「提純復壯」的程序，生產出鶴藪白的原種，現時已每年作批量生產，供應巿場。



將不同來源的鶴藪白菜種子樣本以統一的種植方法培育，觀察它們的田間表現，以作比較。