不少野生生物被人類用作為佳餚、作為藥材，其中部份因被大量捕獵或開採而面臨絕種的危機，被列入《瀕危野生動植物國際貿易公約》。為了保存我們現有的珍貴資源，我們必須以可持續使用的原則，去管理野生資源的開採。為支持環保出一分力，大家可以發揮你們消費者的力量，避免進食「瀕危」物種、停止食用未成熟的珊瑚魚、減少食用野生生物，改選以人工飼養或栽培的，都有助減少對生態的破壞。