每一粒種子都是一個時間囊，
藏著每一棵植物對泥土、氣候和農夫悉心照料的情感。
地方種（landraces）是指由農夫自行保留，經過若干代的自然及人工篩選後，形成明顯而穩定性狀的作物品種。它一般較適合當地的生長環境，並與當地農耕系統和傳統文化等有密切關係。
綠田園基金地方種多樣性調查項目招募本地大專院校學生出任「地方種大使」，一同尋訪種植及保留地方種的農戶、社區種植者、農業專家及團體，以記錄香港獨特的地方種故事。
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