秧秧大稻工作坊 2020   到農場與孩子一起插秧、收禾，看看稻田，綠色的秧，金黃色的禾，在陽光明媚的日子下呼吸清新的空氣，體驗各種農夫技能，在田間揮灑著汗水，有助放鬆疲憊的身心。由 7 月 26 日開始，我們連續 4 個星期日舉辦插秧及收禾活動，帶著悶在家中多時的孩子到來，做個小農夫，認識稻米之餘，亦進行有益健康的「放電」活動。   早造收禾日 A. 收禾、打穀、用擔挑運送稻草，挑戰傳統農務 日期： 7 月 26 日（日）　或　8 月 2 日 （日） 時間： 上午 10:00 至 中午 12:00　或　下午 1:00 至 3:00   晚造插秧日 B. 插秧、窩籃篩米、禾草紥作，體驗農夫的工作 日期及時間： 8 月 9 日（日）上午 10:00 至 中午12:00   8 月 16 日（日）下午 1:00 至 3:00   名額：每節 20 人 費用：每節每組 590 元（每組上限 4 人）   報名方法： 填妥 <網上表格>，並上載銀行入數紙／成功付款之頁面截圖／交易紀錄，付款方式可選擇： 直接轉帳，匯豐銀行:039-1-065489 使用「支付寶香港」AlipayHK手機程式掃描下方二維碼進行付款 　　   轉數快FPS，匯豐銀行:039-1-065489   另外，如以信用咭/ 轉帳/ 支票付款，可下載及填妥報名表格，並電郵、傳真或郵寄至本會。 <下載報名表>　       溫馨提示： 請參閱本會「活動提供」網頁內的「參加者須知」，以了解相關安排。   注意事項： (1) 活動是以1組上限4人（以人頭計算）收費$590，如1組不足4人也須繳付$590。 (2) 不論年齡及身份，所有人士均須於活動前預先報名及繳付活動費用才可進場。 (3) 12歲以下的兒童必須由成人陪同參加活動，而陪同的成人亦被視作參加者。 (4) 如閣下有意參與是次活動，須提交報名表及繳付活動費用，本會以收齊報名表及活動款項的時間作為報名排名次序，如額滿將安排退款，閣下亦可考慮參與其他活動項目。如本會只收到閣下的報名表或活動款項，並不會進行報名排序，待收齊兩者才會進行。 (5) 活動當日不接受即場報名及繳付活動費用。 (6) 所有已報名及付款的活動參加者在進場時，會有本會職員核對資料，並獲本會派發相關的識別標記，沒有識別標記的人士必須離開，不可於本會範圍內停留。 (7) 本會於活動當日並不開放予公眾人士參觀。 (8) 除非額滿，所繳費用將不獲發還或不得轉作其他用途。 (9) 如閣下提交活動報名表及活動款項7個工作天後，仍未收到本會回覆電郵通知，敬請致電與我們聯絡。 (10) 如未能出席因以下【特殊天氣情況安排】的指定延期日，所付的費用亦不會退還。 【特殊天氣情況安排】活動如在舉行前2小時，天文台發出三號或以上颱風、黑色或紅色暴雨警告訊號仍然生效，當天活動將會延期，詳情如下： 收禾日        7月 26日（星期日）延至8月1日（星期六）同時間進行 8月2日（星期日）延至8月8日（星期六）同時間進行 插秧日        8月 9日（星期日）延至8月15日（星期六）同時間進行 8月16日（星期日）延至8月22日（星期六）同時間進行 (11) 如指定延期日因上述提及的特殊天氣情況亦須取消，每項活動每組須扣除$120行政費，其餘所繳費用將獲發還。 (12) 於活動舉行前2小時，上述的天氣警告及信號經已除下，或有效時間只延至活動前2小時或以前，活動將如期舉行。 (13) 如天文台已發出其他天氣警告及信號提示，例如：黃色暴雨警告、雷暴警告、酷熱天氣警告等，活動將如期舉行，惟會因應活動性質及現場情況作出調動或調整。 (14) 如於活動期間，受天氣或突發事件影響，農場有權終止活動，或作出節目上的調動而不會安排退款。 (15) 如參加者單方面取消參與活動，則所繳費用，將不獲發還。 (16) 所有參加者在入場後須量度體溫，並請即時洗手及建議佩戴口罩。

綠田園基金「有機農友計劃」正展開有機農友招募大行動，想享受季節的祝福與大地的恩賜，與家人朋友一起栽種愛心有機蔬菜，感受泥土、陽光、清風、昆蟲……，體會下田之樂與勞動的喜悅。查詢請致電：2674-1190。 請按此了解更多關於「有機農友計劃」詳情 請按此了解更多關於有機耕種

由零經驗開始，學會種植超過 20 種農作物 ！ 為期 6 個月共 10 個星期日的在地實踐課程，專為對有機耕種有興趣，而又未曾參與過耕作活動的人士而設。每位學員各自在約 100 平方呎的耕地上，跟隨導師種植不少於 20 個品種的當造作物，認識不同種類蔬菜的種植技巧，學習如何建造不同的田畦，計劃不同作物輪替，以及使用有機方法作病蟲害管理等等。導師更會直接指導學員耕種上的問題，解決初學者的困惑和疑問。學員亦可在非課堂日子到農場觀察和照料農作物，收成更可與親友分享。   對象： 從未有農耕經驗的人士 日期： 2020年 3月 29日 ~ 2020年 8月 23日* ( *因疫情發展，本課程延遲至 5 月 10 日開學，所有課堂因此順延，最後一課將在 9 月 6 日同時間地點舉行。) 地點： 粉嶺鶴藪綠田園基金有機教育農場 費用： 2,880 元 證書： 出席率達 80% 的學員可獲發出席證明   <已額滿>　　

大地恩情喜訊繼續傳揚（節錄） 　　1988 年，幾個滿懷壯志綠化本地文明的年青人（以陳冠中、溫兆麟、周兆祥為首）立志搞個農場，落實自然生活的理念。　　命運安排他們找到粉嶺流水響下面的一個山谷一片棄耕了一兩代人的農田，順利聯絡村民地主，簽下了租約，經過一番努力清除達兩米高的野草，於是綠田園終於在 1989 年正式開幕。　　當時香港社會既未有多少人懂得享受回歸田園享受在泥土上耕種的樂趣，更沒有綠色食物生產的概念，這個小小的農場逐漸茁長壯大，成為了首個公開的有機農場、本地休閒農業始祖、綠色農夫培訓的搖籃。　　時光流逝，一恍而過 30 年下來，當年香港社會高速城市化商業化，農業式微；經過一代綠色文明先鋒的奮力推廣，現時本地農場達二千多間，其中已登記為有機者亦超過三百，有機產品生意成行成市，假日下田務農作樂健身風氣開展，市區農圃越開越多，市民對於食材安全及功德的意識不斷提升，政府支持綠色農業力度日增，有機認證機制行之有效已十多年，這一切一切，都是當年創辦元老們樂見的吧！   周兆祥　　　　　　　　綠田園基金主席， 2020　　   <全文>