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在 1923 年（88 年前），生機互動農業始創者，奧地利哲學家魯道夫‧施泰納在他九課有關蜜蜂的講學中，已預言因為工業化的飼養方法（尤其是人工繁殖蜂后），蜂群會在 80 至 100年內消失。他的預言在今天已逐漸應驗了！自 2006 年起（施泰納預言之後的 83 年），美、歐、亞等多國都相繼傳出嚴重的蜂群消失事件。
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在 12 月 11 日結束的南非德班聯合國氣候大會上，最終通過四份決議。……然而，在閉幕前的最後一次全體大會上，中國代表團團長、國家發改委副主任解振華發言，強烈批評西方國家拒不履行已經做出的各項承諾。已發展國家需要拿出決心，落實減排，才能挽回國際社會對他們罔顧國際公義的看法。
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《國家地理》雜誌的圖片出名精彩，每年該雜誌的總編輯都會在全年各期的眾多精彩照片中，選出 10 張年度照片以饗讀者。2011 年選出的，除了它們的藝術價值外，更各有故事，訴說著一個個環境及社會問題。左圖……告訴我們──萬獸之王的獅子也出現問題了！
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左圖：《國家地理》網頁 |
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一年四季中，我最喜歡的是秋季，它不會像春季般潮濕，也沒有夏季的酷熱，更沒有冬季的寒冷。雖然是天有不測之風雲，但一般來說，秋季的氣候，也是天朗氣清的。我家附近，有多個旅遊景點，如大欖公園、南生圍、屏山文物徑、濕地公園等。每到秋季，我們都可以欣賞到一幅幅温馨的天倫樂聚圖。自九月撒播種子，到十月中旬的時候，我的餐桌上已開始有自家種植的蔬菜佳肴了。
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感謝熱心讀者第一時間的指正，我們上期「閱讀花園」欄的〈不丹 最快樂的窮國〉，出了一個資料確認上的疏忽──有關不丹在「世界快樂地圖」上的名次問題。根據 2007 年第 1000 期台灣《商業周刊》的報導，不丹在「世界快樂地圖」上的排名是第八名；但是到了我們上期報導時，已變成第十一位。這是我們資料查證不嚴謹之誤。謹此更正，並向讀者致歉。
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有機耕種體驗課程
家居種植課程系列（一）——初階課程
家居種植課程系列（二）——認識土認識土壤及微氣候的影響
家居種植課程系列（三）——肥料應用、病蟲害管理及淋水妙法
有機耕種基礎課程 |
12 月 18 日開課
1 月 7 日開課
1 月 14 日開課
1 月 22 日開課
2 月 12 日開課 |
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| 有機生活社群資訊 |
2‧10~12 樂活博覽 2012 |
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LOHAS 樂活（Lifestyles of Health and Sustainability），一個推崇健康和可持續的綠色生活模式和理念，引領在城市生活的人在保護環境的同時，能擁有自給自足和健康快樂的生活。全港首屆「樂活博覽 2012」，將於 2012 年 2 月 10 日~ 12 日假香港會議展覽中心 3G 展覽廳，透過展覽、講座及一系列精彩活動，（包括愛心都市農夫體驗、有機市集、生態全接觸、能醫又自醫等），推廣「樂活」的生活模式。
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12．18 唔幫襯地產商的聖誕 |
每逢聖誕節，又是大家送禮慶賀的日子。但您可有想過，我們的一分一毫可以花得更有意義？發起「一年唔幫襯大地產商」的龐一鳴發起「唔幫襯大地產商的聖誕禮物」，他在聖誕前後，招募義工，協助擺設小攤位，售賣精選的三十三種唔幫襯大地產商的聖誕禮物，包括親手做、愛自然、傳統不失禮、社會企業、小店是寶等等。「您們的一個消費決定，間接改寫別人的生命，以及大家的未來……」。
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體驗不一樣的聖誕 |
要體驗不一樣的喜慶節日，今年就選購一系列精美的社企聖誕禮品及特色的派對服務，令節日消費倍添意義！好介紹包括：特色聖誕禮品、各種派對抽獎禮品、預約派對表演節目、一站色餐飲到會服務，特別推介無污染、無添加聖誕花。
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家中添了 Green Star 搾汁機，從此隨時隨心享受到美味又健康的果菜汁。不過，長期製造了大量搾汁留下來的渣滓，怎麼辦？除了堆肥、做酵素之外，用風乾機做餅，可以好棒。現在阿祥做的渣滓靚餅，口感似牛肉乾，成為遠近馳名的美食。教你自己做。親子齊齊玩，溫馨兼益智。
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