 |
|
 |
|
|
|
|
都市農業的「疆土」幅員遼闊（學者往往會為新名詞定下嚴謹卻涵蓋面廣的定義，「休閒農業」如是，「都市農業」如是），當中包括一些「唔講唔覺，講左都唔覺」（廣東說法，指不容易留意到）的微型農業空間，包括在天台、天井、露台、窗台、窗前花槽、廚房、前後花園等等正式或非正式、合法或未合法使用的屋內外空間。這種農業可讓都市居民在自娛、美化空間、進行園藝治療之餘，還可以有實質收成，享受自種自食的樂趣。
全文…… |
|
 |
|
|
|
|
|
|
英國廣播公司的自然紀錄片水準一向甚高，而今次是與英國著名廣播工作者及自然學家大衛•艾登堡，慶祝該公司第一台的自然歷史項目而選出的 2 分鐘短片，借用美國著名的爵士樂音樂家路易斯‧阿姆斯特朗的名曲「What A Wonderful World」來作配樂，並以歌詞作旁白。以見盡自然界奇景的艾登堡，說這段片「What a wonderful world」，那還有誰可以反對！
全文…… |
|
|
|
|
|
|
| 綠色天下 |
加州 11 月公投是否要強制基改食物標籤 |
|
|
消費者應有知情權，知道他們付費購買的究竟是甚麼東西。這本是天經地義的事情，但香港以及美國的消費者，都因為未有強制性的基改食物標題法而仍喪失這個知情權。不過，美國加州卻有機會成為全美第一個訂定基改食品標示法的州份。
全文……
左圖來源：英國衛報 |
|
|
|
|
|
|
|
|
在 6 月 20-22 日於巴西里約舉行的「聯合國永續發展大會」（又稱 RIO + 20），已經在民間團體的失望聲中落幕。在三天的會議中，國際有機農業運動聯盟的代表努力遊說，亦參與組織不同的邊會活動以引起各國代表對有機農業的關注，但仍未能將「有機農業」放入會議最後通過的成果文件《我們希望的未來》內。
全文……
圖片來源﹕Wikipedia |
|
|
|
|
|
|
|
|
天氣配合的時候，作物的收成可以好到不得了，來得及收，也來不及吃！所以，最好可以有方法將剩餘的收成儲存，之後再慢慢享用。醃漬便是其中一個好方法，它不單只可以延長保存期，更可為食物增加風味。農場同事家裡的青豆角近日便遇上這種麻煩──豐收！
全文…… |
|
|
|
|
|
|
|
|
雖然加入荃灣金色有機園圃這個大家庭快將有兩年的時間了，一向以來只是樂在其中，對園圃的認識並不深入。數月前，園圃的幹事陳姑娘告訴我有關「同心共建美好長者園圃」義工計劃，心想是時候為園圃出一分力了，於是欣然填表參加。
全文…… |
|
|
|
|
|
|
|
親身體驗赤腳陷泥濘，彎身插秧苗的農趣，認識傳統稻米農具的用途和種稻方法。並學習以有機稻米及芝麻製作香氣撲鼻的有機芝麻糊，延續稻米文化的承傳。
舉辦日期：7 月 29 日 或 8 月 5 日
詳情…… |
|
| |
|
|
| |
|
非常稻──商業團隊自種有機米，發揮合作精神 |
讓機構員工走出辦公室，在大自然環境下努力合作，種出自己的米，享受已經失傳多年的本地米飯，同時為同事職工提供聯誼、溝通和發揮團隊合作精神，達至共同努力共享收成的機會。
舉辦日期：7 月至 11 月
詳情…… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 課程好介紹 |
有機耕種體驗課程 |
| 7 月 22 日 詳情…… |
| |
家居種植課程 |
| 7 月 15 日及 22 日 詳情…… |
| |
有機耕種基礎課程 |
| 8 月 19 日、9 月 2 日及 9 月 16 日 詳情…… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
漁護署聯同菜聯社、國際十字路會及蔬菜統營處將於 7 月 7 日及 8 日在屯門農墟舉行「本地有機西瓜節 2012」，有份參與的農友將會展出本地種植的有機靚西瓜及其他時令農產品，讓各位選購﹗
詳情…… |
|
| |
|
|
| |
|
7‧10 農業技術講座 |
漁護署與菜聯社將於上水蓮塘尾大龍實驗農場會議室，舉辦以下農業技術講座，報名或查詢﹕2670 1161
日期﹕7 月 10 日（二）
時間﹕上午 10 時至 11 時半
主題﹕小型圓頂防雨棚及圓頂透氣防雨棚的設計及應用
內容﹕透過講座及農田實地參觀，向農友推介以上兩款防雨棚。
詳情…… |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
Welspring 芳香調理課程 |
Welspring 將於 7 月開辦「芳香調理課程（初班）」，教授純天然理療級精油的保健與日常應用，課程分六個單元，可分開報讀，完成四個單元可獲發證書。
詳情…… |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
WEEE go green 綠色家電環保園 |
由聖雅閣福群會營運，自然保育基金資助的「綠色家電環保園」計劃，透過接收舊電器，配合分拆及維修，讓舊電子產品得以循環再用，並轉贈有需要人士。環保園設有多個回收中心，同時提供上門回收服務（只限於高重用價的舊電器），捐贈者亦可自行將舊電器送到位於屯門的「環保園」回收中心，實踐「綠色家電」回收文化。
詳情…… |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
樂活電影節 2012 |
由嘉道理農場暨植物園、大埔環保會及自在生活合辦的「樂活電影節 2012」，將於 7 月到 12 月期間，每月舉辦 2 場公開電影活動，播放以環保、氣候變化及石油頂峰為主題的綠色電影，每次均設有播映時段及分享會。費用全免， 歡迎各位參加！留位/ 查詢：24837189 / 24837191 （名額有限，敬請各位來電留座！）
詳情…… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
我們上班上學出街一天到晚都做吸塵機，整個肺部長期積毒，如果回家之後繼續捱污濁空氣，豈不很慘？人的一生有近半時間是在家裡渡過的。事實就是近年調查證實：許多家庭室內污染嚴重，空氣質素比街外更差。
全文…… |
|
|
|
|
|
|
|
|
