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今年 4 月 20 日是廿四節氣中的穀雨，亦是春天最後一個節氣，大約再過 15 天，便是立夏，標誌著夏天的開始。理論上，春天的雨水應該陸續增多，讓農民可以適時栽種才是。但今個春天卻相當乾旱，二、三月的總雨量，只有正常的三分之一左右。幸好清明後有兩天大雨，於是青蛙先生便很努力地去找青蛙小姐，這幾天開始聽到水池裡的蛙鳴，是幾種蛙一起大大聲地叫那種，相信很快就可見到水面一團團、一串串的蛙蛋了。
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台灣農業的發展令人欣羨。那裡南投水里的上安村，雖然在 90 年代經歷了地震及兩次大颱風的重創，房倒屋毀、家園農地滿目瘡痍，但經政府投入資源，重建公共設施，為受災村民擇地建村，讓該村像火浴鳳凰般重生。
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政府最快會於今個月內刊憲，豁免在香港境內種植任何品種的基改木瓜，包括尚在研究中的，還未獲批准生產的，甚至是未來才出現的基改木瓜品種。支持香港無基改種植聯盟認為此舉將嚴重威脅香港的生物多樣性，故堅決反對，並發起聯署，邀請各界人士以個人或團體名義加入，好將我們的意願告訴政府。
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在國際社會眼中，一說到香港，畫面便會出現太平山下閃爍璀璨的夜景，或者維港兩岸的水泥森林，所以「農業」跟「香港」是兩個沒有交差點的平行概念。亦因此，在香港出現都市農業，就很容易成為新聞，可以上 CNN了。
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左圖來源：CNN 網頁 |
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| 綠色能源 |
丹麥政府宣佈於 2050 年 100%使用再生能源 |
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人比人，比死人。丹麥政府勵精圖治，目光遠大，為自己國家未雨綢繆，為全球豎立典範；香港在這方面，遠遠落後。丹麥政府於今年 3 月宣佈，將於 2020 年減少 12%的能源消耗（對照 2006 年），並將綠色能源的比重增至 35%；至 2050 年，更會 100%採用再生能源來滿足全國的能源需求，包括電力、熱力、工業及運輸。
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左圖來源：Wikipedia |
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荸薺，相對來說，是一個比較陌生的名字。但如果說它另一個名字叫馬蹄，我們多會恍然大悟般……啊！當然知道喇！大概在一個月前左右吧，我在放置薑蒜的藤籃內找到數個已經被我遺忘但卻長出新芽的馬蹄，在對它們滿懷歉意的情況下，我用清水養著它們。……
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一個可提供學習有機耕種、與人分享有機生活資訊的七天課程。完成課程且考試合格者可獲安排跟隊及試帶實習，表現良好者可成為本會正式兼職導師。舉辦日期：6 月 17 日至 8 月 5 日期間的七個星期日。
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有機稻米種植課程（首屆） |
昔日香港曾經稻田遍野，但隨著工商業騰飛，稻米種植已經差不多跟香港人徹底道別。為了不讓這種知識消失，同時讓更多人認識稻米種植文化，甚至加入種植行列，我們將首辦三天的稻米種植課程，透過在禾田上的講解、示範及參與，讓學員體驗稻米由穀種成長至收穫的整個過程，最後大家更可分享種植的成果。舉辦日期：4 月 29 日、8 月 5 日及 12 日。
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有機耕種體驗課程 |
這個一天共 5 小時的有機耕種體驗課程，可以讓未接觸過有機種植的朋友有初步的認識，課程包括認識有機農場、農務體驗活動、認識野草及如何在家中實踐有機種植。第 19 期將於 4 月 22 日（星期日）開課。
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家居種植課程 |
一個連續兩個星期日（共 10 小時）的課程，可讓嘗試在家中種植盆栽的朋友對種植有基本的認識。內容包括家居種植的選擇、環境條件、栽培管理要訣講解、不同植料的功能介紹，還有播種、繁殖、照顧等實習。舉辦日期：5 月 6 日及 13 日。
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有機耕種基礎課程 |
三天有機種植實習課程，學員可於一個月內學習基礎的農耕操作技巧，包括開田、翻土、下種等知識。課程亦會包括有機肥力管理、病蟲害管理及培苗技巧。舉辦日期：5 月 13 日、5 月 27 日及6 月 10 日。
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香港鄉郊基金正在構思把荔枝窩（一個位於香港北面的海邊小農村）活化，希望可以在那兒建立有生氣的種植社群，向香港社會展示簡樸、開心和跟自然和諧共存的生活模式。該地村民亦希望為荔枝窩創造一些生氣，願意把屋和地租出來。那裡除了耕田，還可以搞生態保育、自然/人文/歷史導賞等活動。工作坊便是為組成這樣的一個社群做準備，希望有興趣的朋友可以一起探討各種可能。
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珍惜水資源‧送你 80 個慳水貼士及獎賞 |
地球之友已準備好 80 個珍愛水資源貼士及訊息送給你！想要邊個貼士，邊個訊息由你自己揀！只要你決定好，留下你的決定，於 24 小時內得到最多讚好，你便有機會獲得你的慳水貼士及到意想不到的獎賞！
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CIEH 幼兒有機營養證書課程 |
由康泉健康店舉辦的幼兒有機營養證書課程，為在家中或學校中的幼兒照顧者而設，以了解幼兒營養需要及心理行為問題為依歸，糾正幼兒不良的飲食習慣。幼兒在一歲自主及認知能力愈來愈強，喜歡探索這個世界。這時候正是幼兒建立他的飲食喜好的時間。家長及照顧者應趁這時為幼兒培養良好的飲食習慣，建立健康的身體。
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陳先生在灣仔上班，家居元朗某屋苑。這一天他依時下班，駕車回家。像平日一樣，他平安返抵家門，泊好車，進去換掉上班服，坐在客廳電視機前。過了二三十分鐘，太太叫他吃晚飯。此時，陳先生猛然醒覺：為甚麼我現在坐在這張沙發上？在他的腦海裡，只記得上一刻自己還是在辦公室裡盯著電腦熒幕手指不斷在按鍵盤、口不斷在講話、桌上那杯熱咖啡在冒煙……。
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菇菌圓現招聘兼職農場助理，於大埔工作，負責種菜、菇務、農場事務。學歷不拘，1 年或以上種菜經驗。時薪$35 -$50，視經驗而定。上午 8 時至 12 時或上午 8 時至下午 4 時，每週工作 1 至 2 天。求職者請致電 3142 0102 與何小姐聯絡。
菇菌圓網頁 |
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