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30 週年主席致辭
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大地恩情喜訊繼續傳揚(節錄)


  1988 年,幾個滿懷壯志綠化本地文明的年青人(以陳冠中、溫兆麟、周兆祥為首)立志搞個農場,落實自然生活的理念。

  命運安排他們找到粉嶺流水響下面的一個山谷一片棄耕了一兩代人的農田,順利聯絡村民地主,簽下了租約,經過一番努力清除達兩米高的野草,於是綠田園終於在 1989 年正式開幕。

  當時香港社會既未有多少人懂得享受回歸田園享受在泥土上耕種的樂趣,更沒有綠色食物生產的概念,這個小小的農場逐漸茁長壯大,成為了首個公開的有機農場、本地休閒農業始祖、綠色農夫培訓的搖籃。

  時光流逝,一恍而過 30 年下來,當年香港社會高速城市化商業化,農業式微;經過一代綠色文明先鋒的奮力推廣,現時本地農場達二千多間,其中已登記為有機者亦超過三百,有機產品生意成行成市,假日下田務農作樂健身風氣開展,市區農圃越開越多,市民對於食材安全及功德的意識不斷提升,政府支持綠色農業力度日增,有機認證機制行之有效已十多年,這一切一切,都是當年創辦元老們樂見的吧!

 

周兆祥        
綠田園基金主席, 2020  

 

<全文>

我們的新標誌
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30 年前,綠田園創立,有幸得已故傳媒工作者、環保人士趙來發替我們設計了一個簡潔、鮮明的標誌,一直沿用至今。

 

2020 年,為了配合機構的 30 週年,我們開始使用一個全新的標誌。它由四個色塊組成機構名字當中的「田」字,亦代表一塊塊阡陌縱橫的農田,中間的剪影是香港的傳統農作物稻米;四個色塊當中的啡色代表泥土,綠色是植物或農作物,藍色是天空,橙色則代表陽光、年輕、活力。這些意象在在都表示機構的工作與農業、種植密不可分,而且承傳本地傳統農業文化之餘,亦緊扣機構的使命、願景、信念與目標

 

這個新標誌將帶領機構邁向人類文明新里程,與全港市民一起迎接因氣候變化、生物多樣性銳減等帶來的重大挑戰。

 

30年來,我們經歷幾許風雨,始終無悔,初心未變……

 

      綠田園基金的新標誌

 

      綠田園基金的舊標誌

 

 

齊享有機菜 ── 企業贊助活動
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由企業贊助種植有機蔬菜,將收成送至社福機構,讓基層家庭及長者感受社會的支持和溫暖。企業既可實踐企業社會責任,與社區建立良好的關係,發揮企業關愛社區的力量;同時,更讓企業義工透過有機種植加強環保意識,體驗可持續的生活,並支持拉近食物從農田到餐桌的距離。

 

1. 種植日:

企業義工於 2020 年到農場,協助種植有機蔬菜,工作包括翻土、起畦、下種及移植等農務,義工可藉此認識有機耕種概念和原理。

2. 收成日:

於蔬菜的收成期,企業義工到農場採收農作物及進行包裝等工作,準備將收成送贈受惠者。

3. 捐贈日:

將採收的蔬菜親手送給受惠者,發放關愛力量及溫暖。

活動詳情
沙中甘泉 ── 企業贊助活動
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沙葛,屬植物的塊根,去皮後肉色雪白,味道清甜,爽脆多汁,可當新鮮生果及沙律食用,又或是烹調成不同的美味菜餚。其水份、膳食纖維及維他命 C 等含量豐富,如於炎炎盛夏時感到煩熱口渴,新鮮的有機沙葛絕對是清熱消暑的良品!

 

是項活動由企業贊助種植有機沙葛,將收成送至社福機構,讓基層家庭及長者感受社會的支持和溫暖。企業既可實踐企業社會責任,與社區建立良好的關係,發揮企業關愛社區的力量;同時,更讓企業義工透過有機種植加強環保意識,體驗可持續的生活,並支持拉近食物從農田到餐桌的距離。

 

1. 種植日: 企業義工於 2020 年到農場,協助種植有機沙葛,工作包括翻土、起畦、移植及插竹枝等農務,義工可藉此認識有機耕種概念和原理。
2. 收成日: 於沙葛的收成期,企業義工到農場採收農作物及進行包裝等工作,準備並將收成送贈受惠者。
3. 捐贈日: 將採收的蔬菜親手送給受惠者,發放關愛力量及溫暖。
活動詳情
減碳種植計劃 ── 企業贊助活動
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企業參與種植計劃的重要:

  • 提供企業義工,成為綠色先鋒,回饋社會
  • 企業義工親身到有機教育農場,協助種植如波斯菊等綠色肥料(綠肥),提昇土壤的健康,實踐減碳,保育環境,有助對抗氣候變化
  • 幫助有機農場的有效運作
  • 了解有機耕種與環境的可持續發展
  • 明白有機種植及泥土對減緩氣候變化的貢獻

 

綠色肥料(綠肥)是甚麼?

綠肥是一類農作物如波斯菊等,種植的目的不是待收成作為食物,而是在它們成長後,將整株犁入土壤中,成為綠色的有機肥料。

 

綠肥如何令泥土健康,有效減碳,從而應對氣候變化?

應對氣候變化,除了節能減碳等措施外,減少空氣中的二氧化碳也是非常重要的行動。通過綠肥的生長過程,可將空氣中的二氧化碳封存在泥土裡。綠肥亦令土地肥沃及有活力,而泥土越健康,吸存的二氧化碳便越多,令土壤更有效成為空氣中二氧化碳的匯存處。

活動詳情