2007 紐西蘭有機生態之旅

3、4月正是紐西蘭的秋天，不單是旅遊的好時機，亦是當地農產品豐收的季節。在旅遊家周永傑先生的帶領下，我們走訪了堪稱環保典範的「懷拉基地熱收集中心」，與及世外桃源般的「漢默溫雅冷泉和紅木樹林」，還有彩虹谷有機農場及其他有機農場，了解當地得天獨厚的天然資源和生態環境，體驗當地人的綠色生活，令旅途更加充實。

環保典範 ── 懷拉基地熱收集中心

懷拉基地熱收集中心利用地熱蒸氣發電，不用耗費煤、石油等原料，又不會帶來污染，但地熱發電仍會產生高溫，即使發電廠已設在蒸汽收集中心兩公里外的河畔，成功利用河水冷卻發電機組，但廢水仍有攝氏六、七十度高溫，若直接排放，會嚴重破壞原來全年只有攝氏十來度水溫的河中生態。為此，紐西蘭人在發電廠毗鄰另建蝦場，將廢水與河水再次以閉路式交換溫度，使水溫降至攝氏25度，用來養殖由馬來西亞引進的熱帶淡水蝦。最後排放的水，再不會因高溫危害生態。

世外桃源 ── 漢默溫雅冷泉和紅木樹林

漢默溫雅冷泉每小時有四百五十萬公升泉水自地厎湧出，不但清澈見厎，令鱒魚難以藏身，還因泉水百份清純，如冰川洞穴般，能折射出自然中獨特的「電光藍調」，令人歎為觀止。於冷泉旁的紅木樹林，每棵參天紅木足有20層樓高，原產美國加州，約百年前移植到來，豈料水土氣候比原地更佳，紅木快兩倍生長，七八十年已如加州的二百歲古木般粗壯，表皮鬆軟，建屋不成，遑論雕造傢具工藝，惟注重環保的紐西蘭人仍珍而愛之，全數保留，讓全民共享。

良心事業 ── 彩虹谷有機農場

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