有媽媽來電查詢健康飲食之道,其實,大家心裡大約都會知道甚麼是健康飲食,只是在實踐上,與認知有落差吧了!即使不認識甚麼是三高一低,也知道煎炸油膩食物應該少食。但一出到街,會怎樣選擇,大家自己心中有數。事實是,根據衛生署的資料,香港超重/肥胖的學童,已增至 20%,超重/肥胖的成年人,更已接近 40%。
近年,國際上有越來越多來自醫生、團體,以致議會的聲音,建議禁止垃圾食物廣告,特別是針對兒童的宣傳。其中澳洲一個肥胖政策聯盟更提出十分詳盡的規管建議。有研究指單是禁止垃圾食物廣告,已可減少 17% 的肥胖及過重。其實,早在 2004 年,英國已通過法例,禁止向兒童推廣不健康的食物,韓國亦在 2010 年限時禁播垃圾食物廣告,尤其不得在兒童節目中播出。
今年 9 月,連聯合國大會,亦在高級別會議上討論健康飲食及生活習慣等問題,以期動員國際社會一起面對這個有損世界各地社經發展,並為全球帶來負擔和威脅的挑戰。會議宣言中,提出了一連串的建議,當中包括酌情規管向兒童推銷食品和非酒精類飲料的廣告。
現在,連聯合國峰會亦作此建議,香港有機會立此法嗎?還是要等國內也有類似規管出台,香港才會跟進?
在討論禁垃圾食物廣告中,有食品企業的代表極表反對,認為若未有充份證據證明禁止宣傳有效前,便不應隨便引入。其實,這個說法有點自相矛盾,若禁廣告無效,那他們又怕甚麼呢?
不過,買垃圾食物給兒童的是他們的父母,若他們的父母亦是垃圾食物的捧場客,單是禁止向兒童賣廣告,又是否有效呢?抑或,效法香煙廣告的規管,索性全面禁絕?
香港立法一般討論需時,但千里之行始於足下,香港社會還是要繼續向前走的。
P.S. 年頭公佈的英國一項大型追蹤研究發現,幼童 3歲前攝取太多高脂、高糖的加工食品,8 歲時的智商會較多吃新鮮蔬果米飯的兒童低 5 分。別小看這小小的 5 分,已經足以令學童在學習和生活表現上略遜,而且這個影響,將會伴隨一生,即使之後改善飲食習慣,亦不能提升智商。
左圖來源:Wikipedia |