香港似未醒覺──暖化大限僅剩 12 年

根據聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）的最新報告，要避免氣候災難，人類僅餘 12 年來控制全球氣溫上升不超過 1.5°C。我們必須在土地、能源、工業、建築、交通和城市等方面作出迅速且重要的轉型。接下來的幾年，有可能是歷史上最重要的幾年。但，我們準備好了沒有？

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食得最健康的國家

一直都有不同的飲食理論在媒體、朋友之間傳播，每種都說得言之成理。但，今次這齣紀錄片是用不同國家之間的壽命、得病率等等來作比較，基數夠大，可信性應該更高吧。

綠色天下

水母體內出現塑膠

塑膠污染無處不在，已經有不少海洋生物誤吃塑膠的個案。不過今次拍得的圖片十分精美，而且還可以追溯到涉事的企業。

有機生活小知識

雨傘再生

香港雨水多，全年下雨日數超過 200 天，所以雨傘一直很有市場。只可惜銷售的店鋪多，維修的地方少。現在除了幾間百年老店、專業遮店、業餘人士有維修服務外，又多一間了。

周兆祥的世界

究竟「氣」是怎麼樣的東西?

不論您叫它做甚麼，「氣」也好，「生命力」也好，「宇宙能量」也好，「上帝的恩寵」也好， 古今中外的文明都不約而同形容這種力量有共通的特徵： 它無處不在；它看不到嗅不到，卻有時可以感覺到……

農事閒聊──酒宴席上的上價菜

豆苗，昔日在香港為農夫帶來可觀收入的貴價蔬菜，酒宴席上必備，如今也是市場的高價菜。怎樣種得好豆苗，由選種至採收的栽種技巧，由經驗農夫為你詳釋。