今期焦點
咖啡故事

不知道香港第一個種咖啡的農場是那一家,不過筆者第一次在香港見到咖啡樹是在南丫島的香草原,當時的咖啡樹正開花,聽場主說,咖啡樹已經結過子,原來香港也可以種到咖啡。

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你睇咗未

圈養業的真相──動物「失」樂園

隨著文明的演進,一些習以為常的觀念應該再思考了。看動物表演,是我輩小時候家庭的正當娛樂,大家在拍掌歡笑的時候,卻沒有想過動物的意願──終生不得自由,強迫表演違反天性的動作,在狹窄的環境下生活,……。
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綠色天下

川龍荒田上的苧麻公園

農業、農地的價值不單在它生產到值幾多錢的農產品,同時更有眾多生態、文化、治療等等的價值。由川龍荒田開墾而成的「苧麻公園」正好給大家一個示範。
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有機生活小知識

被欺凌的植物會變成咁!

不少科學研究已經證實植物有感知能力,能夠知道環境中的變化,然後作出反應,例如知道有害蟲走近,便分泌大量化學防禦劑。那,如果植物受到欺凌,它會有什麼反應?
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周兆祥的世界

哪些食材最毒?

以下是美國非有機食材的人工化學農藥污染統計數字(由最多農藥的數起,括號內是該食材驗出了有多少種農藥)。 此名單只包括美國社會普遍的食材,與我們日常的不一樣;當地的農藥使用情況亦與中國內地分別頗大。即使如此,相信仍有相當參考價值。……
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特別推介

迷你果撻工作坊

在優美的自然環境下,體驗烘焙的樂趣,學習製作鮮果撻,同時參觀「農林間作」的小型果園,認識仿傚自然森林結構的耕作模式、不同的果樹和香草。是一個讓小朋友走出課本,累積課外知識,親近大自然的美味之旅。
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早造收禾

當稻穀成熟時,可親嘗在稻田手執禾鐮,割下金黃稻桿,把稻穀打脫收集,然後將脫穀後的禾桿紮起曬乾。同時,享受在田園間製作香軟糯米糍,體驗鄉土農耕的收成及樂趣。
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活動好介紹
迷你果撻工作坊
「我的果樹」認養計劃 2018 
早造收禾
 
企業贊助活動
珍珠‧盛讌
分甘同味
齊享有機菜
沙中甘泉
如豆添翼
非常慈善‧非常稻
金耆‧友伴行
有機農場體驗遊
 
課程好介紹
6.24 ~ 8.19
有機耕種活動導師訓練課程
7.8 有機耕種基礎課程
8.26 ~ 9.23 有機耕種基礎課程
 

職位空缺
助理農務幹事
農場技工
農夫
 
本地有機速遞
5.18 有機火龍果栽培
漁農自然護理署 與 菜聯社 合辦
   
5.20 / 6.17 北區墟市節
聖雅各福群會土作.時分、聯區小販發展平台、健康行動、社區發展陣線、土地教育基金、天主教勞工牧民中心(新界)、天主教正義和平委員會、香港宣教會恩霖社區服務中心與木棉教育 合辦
 
 
綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體,於 1988 年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息,並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪,建有全港第一個有機農場,在荃灣,亦建有全港第一個大型長者社區園圃。在這兩個場地裡,我們開展本地的有機及綠色生活教育工作,讓參加者藉著接觸泥土,體驗自然生活。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同,如公眾對本會工作有疑問,歡迎與我們聯絡。

電郵 / Email Add:
info@producegreen.org.hk
電話 / Tel:2674 1190
傳真 / Fax:2674 8077
地址 / Address:新界粉嶺鶴藪村 18 號 / 18 Hok Tau Village, Fanling, N.T..
網頁/ Homepage: http://www.producegreen.org.hk
 
 
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