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今期焦點 |
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基改矮牽牛 七國咁亂
矮牽牛是一種十分尋常的園藝花卉，品種繁多，色彩繽紛，容易種植，甚受公眾喜愛。但最近卻在歐、美、澳、紐等地陸續發現部分品種已經基因改造，而且發現的品種越來越多，看形勢，香港實難幸免。 |
| 圖片來源：澳洲公佈的基改矮牽牛名單 |
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你睇咗未
大地的孩子－小石虎返家之路
農場裡有貓，家裡也有養貓，故此對這種與家貓十分相似的台灣石虎的故事，十分有感覺。看著牠和哥哥出生、成長、野放，哥哥失去蹤影，妹妹則受傷，最後落戶動物園做親善大使，心情隨著牠們的遭遇而忐忑。復育工作真不容易！ |
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圖片來源：YouTube 截圖 |
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綠色天下
不逞強的減塑生活
知道塑膠對環境的影響，但塑膠已經完全融入人類的生活，若果要過無塑生活，想想也覺困難。台灣一位女生，由 2013 年開始，以「不逞強」為宗旨，開始她的減塑生活實驗。 |
| 圖片來源：環境資訊中心網頁 |
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有機生活小知識
沒曬太陽也可以中暑
最近農場要搬倉，剛巧有一天停電，同事便趁無燈、無電腦去執拾東西，但 4 個同事入倉，事後3個要看醫生，據說是「中暑」，原來沒曬太陽也可以中暑。現在天氣極端，大家在炎炎夏日要多加留意。 |
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圖片來源：東網
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周兆祥的世界
「變心」，活出大自在
我們都無需要改變世界，也無需要改變任何人。
世上只有一個人需要我們去改變 —-就是自己。
我們改變了自己的想法，世界就已經改變。……
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| 圖片來源：綠野林 |
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特別推介
早造收禾
3 及 4 月種下的稻米已屆成熟，等待收割。在炎炎夏日，親身體驗割下禾稻，打出穀粒等種種收禾工作，確切體驗農夫們的粒粒皆辛苦的感受。辛勞收割稻米之餘，還會嘗試製作糯米糍，把粒粒糯米磨成粉漿，蒸熟加入配料成為美味甜品。 |
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晚造插秧
香港氣候宜種兩造稻米， 7 及 8 月為本會今年種植晚造稻米的時機，大家可一起參與頭頂紅日、腳陷泥濘，親身體驗插秧的樂趣，用心感受「汗滴禾下土」的滋味，還可學習用有機稻米及芝麻，自製香氣撲鼻的有機芝麻糊，傳承米食文化。 |
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