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今期焦點 |
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別讓汗腺退化
筆者懷疑香港人因為日夜生活在有空調的空間內，我們的汗腺，已經開始退化。結果是對沒有空調設備的戶外或郊野環境越來越難適應，甚或偶爾運動，便容易出現不適。 |
| 圖片來源：Wikipedia |
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你睇咗未
重返里山 SATOYAMA
可能是筆者的誤解，一向覺得官方紀錄片不怎麼樣。不過，台灣交通部這齣生態紀錄片《重返里山》的確十分棒，它還獲得今年美國侯斯頓國際影展紀錄片類的白金獎，放上網才 3 個月，已有 60 多萬的點擊，絕對值得大家花 24 分鐘看完它。 |
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圖片來源：YouTube 截圖 |
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綠色天下
因基改污染 韓國取消油菜花節
攪一個旅遊節，牽涉龐大人力物力，但最後竟然在臨開幕前 2 週，因發現部分植株為基因改造而被迫取消，可以想像主辦機構、附近的商店、旅館等等會有多失望。事件反映韓國入口種子的監管漏洞，同樣讓我們反思本地情況。 |
| 圖片來源：Korea Herald |
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有機生活
吸煙後的肺
香港仁濟醫院董之英紀念中學訓導及輔導組理科組，用豬肺做了個吸煙實驗，結果十分明顯，吸了 3 包烟的豬肺，外觀上也很容易見到斑斑的瘀塊！這個短片，連英國《每日郵報》也有報道。 |
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圖片來源：YouTube 截圖
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周兆祥的世界
生命綠化新人類
今天，你也可以加入文明轉化的神聖行列，馬上立下決心，令自己生活一天比一天更簡樸，例如：建立一個新習慣：定期早起去看日出、你對生命將有全新的視角、
散步、跑步、行山，做健身操時，不再聽耳筒音樂、不再填滿日程表…… |
| 圖片來源：綠野林 |
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特別推介
早造收禾
3 及 4 月種下的稻米已屆成熟，等待收割。在炎炎夏日，親身體驗割下禾稻，打出穀粒等種種收禾工作，確切體驗農夫們的粒粒皆辛苦的感受。辛勞收割稻米之餘，還會嘗試製作糯米糍，把粒粒糯米磨成粉漿，蒸熟加入配料成為美味甜品。 |
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晚造插秧
香港氣候宜種兩造稻米， 7 及 8 月為本會今年種植晚造稻米的時機，大家可一起參與頭頂紅日、腳陷泥濘，親身體驗插秧的樂趣，用心感受「汗滴禾下土」的滋味，還可學習用有機稻米及芝麻，自製香氣撲鼻的有機芝麻糊，傳承米食文化。 |
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