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今期焦點 |
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開心大發現──農 Apps
不計以農場作背景的手機遊戲，香港最早的農 App，應該是有機菜的銷售程式，如菜統處的「新界菜直送」、歐羅有機農場的訂菜 App 等。在外國，其實早已有提高農場生產力的農 Apps 出現，讓筆者看得口水流。 |
| 圖片來源： App Store |
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你睇咗未
泛非龍東龍洲飛索執垃圾
在香港社會失序的陰霾下，我們見到成熟公民社會光輝的一面。一個名為「泛非龍」的本地龍舟隊，他們為了喚醒香港人愛惜郊野的心，自發組織在秋冬天到郊野清理垃圾。 |
| 圖片來源：泛非龍 |
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綠色天下
不生鏽的基改蘋果
蘋果切開，放一會就會生鏽（氧化褐變），現在科學家找到引起生鏽的基因，並將它關上，讓蘋果不再生鏽。這種基因改造蘋果已經通過審核，可以作商業生產及出售。 |
| 圖片來源：BBC News 網頁 |
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有機生活小知識
家居保溫小貼士──泡泡紙
受全球暖化影響，天氣越來越反覆，相信今個冬天大家因為開暖爐而多繳的電費，應該都不會少。原來家居保溫，除了開暖爐，還有一個小竅門──泡泡紙。 |
| 圖片來源：YouTube 截圖 |
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周兆祥的世界
艾灸是什麼？
一種使用燃燒後的艾條懸灸人體穴位的中醫療法。用於內科、外科、婦科、兒科、五官科疾病。艾灸產生于中國遠古時代，因為它的作用機理和針療有相近之處，並且與針療有相輔相成的治療作用，通常針、灸並用，故稱為針灸。 |
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特別推介
農事閒聊──種薑不蝕本？
有云「種薑養羊，本短利長」，究竟如何栽種這種驅寒暖身，食用多元的薑？又怎會有不虧本之說？閑聊自有分曉。 |
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