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今期焦點
從鉛水慌到經皮毒

近日的鉛水慌除了令人擔心食水水質不安全,更有居民擔心鉛水用作沖涼時,身體會吸收有害物質。雖然用水洗刷身體可能只有幾分鐘的時間,有害的鉛水會被皮膚吸收嗎?除了鉛,大家又有否擔心過沐浴露、洗頭水在皮膚上摩刷,又對身體又有害嗎?還有清潔廚具的清潔劑、牙膏等對皮膚和身體又有什麼影響?
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你睇咗未

《食物輪迴》

鏡頭開展,鷄養殖場內,數以千隻鷄被運輸帶運走,約每十來隻分為一組送進膠箱內。鏡頭一轉,工廠內站滿身穿粉紅色服裝的工作人員,有條不紊地量度鷄肉的重量。六分鐘的食物輪迴,帶領觀眾遊走鷄、牛、豬的現代工廠式生產,以快慢鏡頭展示現代食物加工的冷漠與機器化,全片沒有一絲血腥畫面。
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綠色天下

民宿是意外的設計

台灣民宿舉世聞名,好客之道不比日本遜色,每年吸引大批港人遠赴台灣欣賞秀水明山和農村風情,也吸引青年返鄉,建設農村。但民宿竟是意外的政策設計。
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有機生活小知識

天然洗髮劑巡禮

近年歐美興「No Poo」,意思是不使用巿面上售賣的洗髮乳,除了用清水洗外,還有不少有機天然的選擇。這些方法又實惠又天然,它們甚至可以改善脫髮、頭油、頭皮等髮質問題。
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周兆祥的世界

想出青春美貌健康

「我們想甚麼就變成甚麼。」——奈廷彌伯爵。思想總會被感受到:負性思想在全身的纖維系統製造出酸性物質,妒忌、恐懼、憎恨都會令全身緊張,深藏不露的人特別易便秘。思想都是東西,有物質的組成成分。
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特別通告

更正啟示

上期《通訊》內「本地有機速遞」一欄,第一項活動「7.26 可持續生態農業導師培訓班」主辦機構應為「川上農莊」,特此更正。
活動好介紹
親子稻作Fun
農場小住客(幼稚園免費活動)
津津樂稻(晚造插秧)
 
慈善贊助活動
齊享有機菜
分甘同味
 
課程好介紹
有機耕種體驗課程
有機耕種基礎課程
 
職位空缺
農夫(荔枝窩項目)
農務幹事
農場技工
農夫
 
本地有機速遞
8.6 農學研習班──蔬菜以外的選擇
  嘉道理農場暨植物園 主辦
   
8.17
有機健康產品生意入門課程
  悠學坊有限公司 與 創未來專才發展中心 合辦
 
 
綠田園基金是一個註冊非牟利慈善團體,於 1988 年由一群關心現代農業、關心人類環境的人士所組成。我們一直致力推廣有機耕種及綠色生活訊息,並發展適合本地情況的綠色教育活動。在粉嶺的鶴藪,建有全港第一個有機農場,在荃灣,亦建有全港第一個大型長者社區園圃。在這兩個場地裡,我們開展本地的有機及綠色生活教育工作,讓參加者藉著接觸泥土,體驗自然生活。現在香港有數個商營機構的名稱與我們雷同,如公眾對本會工作有疑問,歡迎與我們聯絡。

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