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今期焦點 |
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香港農業的「華麗轉身」
當全球農業及環境專家不斷強調小型家庭式農業才是眾多地球問題的長遠解決方法，香港正是一個有著悠久小農傳統的地方，我們只需要將常規農業耕作模式，轉換為有機耕作，就能來個「華麗轉身」。 |
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你睇咗未
《見見你吃的肉》
好思辯的你，如果對茹素有各種疑問，不妨看看這短片，和「包抝頸」女主持人一起質問為什麼要食素，更認識一下肉食的真面目。就從第一條問題開始：唔食肉點有力架？ |
| 圖片來源：YouTube 截圖 |
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綠色天下
人和氣候一齊病
的確，你應該開始懷疑你的各種不適，是否與氣候變化有關。一個調查發現，大部分人感受到氣候變化，並對多種人類健康問題產生影響。 |
| 圖片來源：Wikipedia |
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有機生活小知識
護腦飲食
在人們還未完全意識到問題的嚴重性之時，阿滋罕默症已悄悄躍升為這個世紀的主要殺手症之一。開始健身又護腦的飲食方式，並不難求，碰巧地中海菜式是齊全的健腦食物組合，一齊探究一下吧。 |
| 圖片來源：Wikipedia |
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周兆祥的世界
為什麼要自培芽菜？
在家裡及辦公室自己培育芽菜的風氣開始流行，越來越多香港人自己動手生產食物，這是非常健康又有益的綠色醒覺。究竟自培芽菜有什麼好處？
…… |
| 圖片來源：Wikipedia |
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特別推介
夏季活動 ── 仙草迎暑夏
親身欣賞仙草（即涼粉草）真身，了解仙草的特性和用途；提供種植材料及指導，講解製作乾仙草的方法，學習製作仙草涼粉；享用加入冰凍配材的新鮮仙草涼粉。參加者更可製作自己的仙草涼粉帶回家中享用。
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