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有機耕種冬季進階課程 |
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3 個月內 5 個星期日的有機種植進階課程，理論與實踐並重。了解有機認證機制，認識常見雜草、堆肥製作等，更實習種植多種本地冬季作物，學習各種耕作技巧，以及常見農機的使用。
內容：
理論部分：堆肥原理、植物基礎知識、蔬菜中的硝酸鹽、有機認證。
實習部分：種植本地常見冬季作物，如西蘭花、荷蘭豆、芫茜、紅菜頭、馬鈴薯、唐芹、西芹、多種生菜、茼蒿、菠菜、等等。
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| 日期： |
2014 年 12 月 7 日、12 月 21 日、2015 年 1 月 11 日、2 月 1 日 及 3 月 1 日（星期日） |
| 時間： |
上午 10 時至下午 4 時（共 25 小時）
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| 地點： |
粉嶺鶴藪綠田園基金有機教育農場 |
| 實習： |
每位參加者可在約 100 平方呎的土地上由導師帶領指導種植實習 |
| 適合： |
修畢有耕種基礎課程人士，或已有基礎農耕操作技巧有認識的人士 |
| 費用： |
HK$2,500（包括教材、出席證明及來回粉嶺火車站與農場的接駁交通） |
| 證書： |
出席率達80%的學員可獲發出席證明 |
| 報名： |
請下載表格（ /  ），填妥後請交本會：
(1)
電郵至course@producegreen.org.hk ，或
(2)
傳真至 2674-8077 ，或
(3)
郵寄至新界粉嶺鶴藪村18號
名額有限，先報先得 |
| 備註： |
1.) 學費已包括課程材料、實習農地及工具，與及 5 天來回粉嶺火車站及農場的接駁交通
2.) 報名及上課前請先參閱「學員須知」
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