形象健康的豆漿,經消委會測試,50 個樣本中有半數含基改成份。當中更包含認證與非認證有機,以及聲稱無基改的產品。這些含基改成份的豆漿中,大多數(84%)基改含量都偏低至不能定量,少數(4 個產品或 16%)含量偏高至可以定量為 0.2%-1.1%。
這個報導, 對不少關注健康的消費者,特別是有機消費者來說,都是一個壞消息。不過,若果嘗試在黑雲邊找那條銀線的話,我們也可以找到些少痕跡。
首先,測試中含基改成份的,大多數含量都偏低,只有少數可以定量。那可以估計,基改的來源主要都是污染,而非刻意要用基改黃豆生產。不過,不用基改黃豆 ,是因為基改黃豆不比非基改的便宜,抑或事有湊巧,還是另有別情,則無從稽考了。
其次,細讀報告內容可以發現,有機的至少比常規的少一點污染。20 個有機豆漿中,35% 含基改成份,比聲稱無基改產品中含基改的 45%,及無任何聲稱產品中含基改的 58% 要少一點,而且它們的基改成份含量都偏低。當然,這一點的確有點阿 Q──自欺欺人。有機產品含基改成份,的確令人痛心。希望有機機構能以此為鑑,盡力把關,為消費者提供一個名實相符的選擇。消費者亦要體諒,今日的基改污染已經無遠弗屆,若政府不能在法例上加點力度,我們再難有消費選擇權。
再看下去,黑雲一直擴大,銀邊也快要消失了。因為本地生產的 17 款豆漿中,有 47% 含基改成份,其中一款更是基改含量較高的(0.4%)。情況還算比台灣的好一點,台灣產的 7 個豆漿樣本中,有 5 款(71%)是基改的,其中 3 款基改含量較高。不過,最令人刮目相看的是 7款中國豆漿中,100% 無基改。
這次測試,不少媒體都有報導,這裡是其中一個 Youtube 的選播。不過,若想看清楚你光顧的那個品牌有無上榜,或者看看廠家的回應(其實是公關手法大參考,可以見賢思齊,見不賢而內自省),可到圖書館找找,或到消委會網頁訂購該文(才 6 元)。
左圖來源:Wikipedia |