率先預告!!粟米自摘活動
文/設計:黃麗儀
繼去年引起全城話題的士多啤梨自摘活動後,漁護署今年準備把自摘活動推向另一高潮──推廣粟米自摘農場。估計稍後市民便會在各大傳媒看到粟米自摘活動的消息,較早前,該署便已召集本地有機農戶,講解栽種有機粟米的要訣、經營有機自摘園及推廣有機自摘園的集體宣傳計劃,稍後漁護署還會出版香港有機自摘園的指南,網羅的不單是士多啤梨,還包括今次推廣的粟米自摘農場(當然還包括其他作物)。
此外,將於2009年1月9至11日舉辦的「本地漁農美食迎春嘉年華」亦會以粟米為主題,。粟米獲得如此重視,除因本地農戶已掌握種植超甜粟的心得外,更重要的是粟米最理想的食法是在田上即採即吃!
本地有機農戶已密鑼緊鼓,翻土播種。你又準備好未?